Episod 10Wat iesse mer? - Nomëttes

D'Laura weist eis wat hat sech preparéiert wann et Nomëttes Loscht op epes Séisses huet.


Rezept: Hambier-Cashew-Kuch

Fir den Buedem:
280 g                    Nëss (e Mix aus Mandelen, Hieselnëss a Walnëss)
170 g                    Dattelen
2-3 EL                   Waasser
½ TL                       Vanill
½ TL                       Kanéil
1 Pouz                  Salz

Fir d’Crème:
350 g                    Cashew (ongesalzen an net gereechert)
100 ml                  Zitrounejus
10 EL                     Agavensirop
100 g                    Kokosfett
100 ml                  Waasser
½ TL                       Vanill
1 Pouz                  Salz

Fir de Buedem d’Nëss mat de Gewierzer a mam Waasser mixen. D’Dattelen entkären a kleng schneiden. Zesumme mat der Nëssmëschung mixen. Den Noss-Dattel-Mix an eng Kucheform ginn.

Fir d’Crème, d’Cashewnëss wärend 5 Stonnen a Waasser aweechen. D’Waasser ofschëdden an dann d’Cashew mat all den aneren Ingredienten zu enger homogener Crème mixen. D’Crème op dem Buedem verdeelen an de Kuch mat Hambier a Peffermënz dekoréieren. De Kuch fir mindestens 1 Stonn an den Frigo stelle fir dass en fest gëtt

Video: Wat seet d'Expertin
D'Anne-Marie Reuter ass Diététicienne am Gesondheetsministère. Si gëtt zu all Emissioun zousätzlech Tipps.




Fotogallerie